Seasonal Course

(Lunch)

SEASONAL
MENU
성게알 두릅육회 계란찜과 단새우


완도 전복

연근 | 나물


제철 해산물

파피요트


음성 한우 1++ 등심

더덕 | 나물 | 송로버섯


강된장 볶음밥

섬진강 우렁 / 백합국


바닐라 크레페

블루베리 | 쑥 아이스크림


다과


식재료는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

Signature Course

(Dinner)

SIGNATURE
MENU
성게알 두릅육회계란찜과 단새우


완도 전복

연근 | 나물


거문도 참돔

취나물 | 한치 | 보리


바닷가재

알마스 캐비어 | 파프리카 | 버터빵


제철 해산물

파피요트


발효차

복분자 | 블루베리


음성 한우 1++ 등심

더덕 | 나물 | 송로버섯


강된장 볶음밥

섬진강 우렁 / 백합국


바닐라 크레페

블루베리 | 얼 그레이 아이스크림


다과


식재료는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
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(Lunch)

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성게알 두릅육회 계란찜과 단새우


완도 전복

연근 | 나물


제철 해산물

파피요트


발효차

복분자 | 블루베리


음성 한우 1++ 등심

더덕 | 나물 | 송로버섯


강된장 볶음밥

섬진강 우렁 / 백합국


바닐라 크레페

블루베리 | 쑥 아이스크림


다과


식재료는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.



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완도 전복

연근 | 나물


거문도 참돔

취나물 | 한치 | 보리


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알마스 캐비어 | 파프리카 | 버터빵


제철 해산물

파피요트


발효차

복분자 | 블루베리


음성 한우 1++ 등심

더덕 | 나물 | 송로버섯


강된장 볶음밥

섬진강 우렁 / 백합국


바닐라 크레페

블루베리 | 얼 그레이 아이스크림


다과


식재료는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

* Food allergy notice

드시기 어려운 식재료나 알러지 등이 있으신 경우 예약단계에서 해당 정보를 상세히 전달해주십시오.

간단한 재료변경은 최소 하루의 준비기간이 소요되며, 대체가 어려운 품목은 최소 이틀에서 사흘 전까지 미리 연락 부탁드립니다.

(방문 당일 변경은 어려우니 예약 시 알려주세요.)